Huevo de Gallina a la Barbacoa

1Preparación de la Salsa Barbacoa En un tazón, mezcla la salsa de barbacoa, la salsa Worcestershire (1 cucharada), el vinagre de manzana (1 cucharada), el azúcar moreno (1 cucharada) y la salsa picante (1 cucharadita). Reserva.

2Preparación de los Huevos En una sartén grande, calienta el aceite de oliva (1 cucharada) a fuego medio. Rompe los huevos en la sartén con cuidado para que las yemas no se rompan. Cocina los huevos hasta que las claras estén firmes pero las yemas sigan líquidas, sazonando con sal y pimienta al gusto.

3Sirve los huevos en platos individuales y vierte la salsa barbacoa caliente sobre ellos. ¡Disfruta de estos deliciosos huevos de gallina (4) a la barbacoa con un toque ahumado! No olvides utilizar pan para acompañar y disfrutar de la salsa sobrante.