Calabacín Empanizado al Horno

Preparación del Calabacín Precalienta el horno a 200°C. Lava los calabacines, quita los extremos y córtalos en rodajas gruesas.

2.En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta.

Empanizado del Calabacín Pasa las rodajas de calabacín por huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado hasta que estén bien cubiertas.

Horneado del Calabacín Coloca las rodajas empanizadas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Hornéalas durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Servir Sirve las rodajas de calabacín empanizado al horno caliente como guarnición o aperitivo. ¡Disfruta de este delicioso plato crujiente por fuera y tierno por dentro!