Petit-déjeuner salé avec jambon et yaourt

1.Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre à feu moyen.

Préparation des ingrédients Couper les tomates cerises en deux. Battre les œufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre.

Cuisson des œufs brouillés Verser les œufs battus dans la poêle et remuer doucement jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore crémeux. Réserver.

Assemblage du petit-déjeuner Disposer les tranches de jambon, les tomates cerises, les œufs brouillés et le yaourt dans des assiettes. Garnir de fromage râpé et servir chaud.