Pastel de Papa con Queso y Jamón

1Preparación de la base de papa Pelar y cortar las papas en trozos. Cocinar las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y hacer puré. Agregar harina de trigo y amasar hasta obtener una masa suave. Extender la masa en un molde para pastel.

2Preparación del relleno de queso y jamón Cortar el queso y el jamón en cubitos. Mezclar el queso y el jamón en un tazón y reservar.

3Armado del pastel Colocar una capa de la mezcla de queso y jamón sobre la base de papa en el molde. Cubrir con otra capa de base de papa. Repetir las capas hasta llenar el molde.

4Horneado Precalentar el horno a 180°C. Hornear el pastel durante 30-40 minutos o hasta que esté dorado y el queso se haya derretido completamente.