Tarta Crujiente de Manzana y Pera

Preparación de Ingredientes 1. Precalentar el horno a 180°C. 2. Pelar y cortar las manzanas y peras en rodajas finas. 3. En un recipiente, mezclar las frutas cortadas con el azúcar y la harina hasta que estén bien cubiertas.

Montaje de la Tarta 1. Estirar la pasta hojaldre en un molde para tarta previamente engrasado. 2. Colocar la mezcla de frutas sobre la base de hojaldre, distribuyéndola de manera uniforme. 3. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y distribuirlos sobre las frutas.

Horneado 1. Hornear la tarta en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que la pasta hojaldre esté dorada y crujiente. 2. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.