Ensalada Oriental

1Licúa

21. Para la vinagreta, licúa el aceite de oliva (½ Taza) con la Salsa de Soya MAGGI (3½ Cucharadas), 2 cucharadas de cacahuate y el vinagre de arroz (2 Cucharadas). Vierte en un recipiente y agrega el ajo y las 2 cucharadas restantes de cacahuate picado. Reserva. Mezcla

32. En una ensaladera, mezcla el brócoli, el pimiento, el germen de soya (1 Taza), la jícama y el chícharo chino. Sirve

43. Sirve la ensalada con la vinagreta y ofrece.