Ensalada de Remolacha, Pomelo y Pollo

Name: Ensalada de Remolacha, Pomelo y Pollo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 remolachas cocidas y cortadas en cubos; 1 pomelo rosa pelado y cortado en gajos; 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas; ¼ taza de nueces picadas; ½ cebolla morada cortada en rodajas finas; 4 tazas de mezcla de lechugas; ¼ taza de vinagre balsámico; ½ taza de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto

20 mins

Una deliciosa ensalada de remolacha, pomelo y pollo que combina sabores frescos y saludables en cada bocado. Perfecta para una comida ligera y nutritiva.

29/4/2024·SAAñadido por Saralua86

Ingredientes

porciones

2 remolachas cocidas y cortadas en cubos
1 pomelo rosa pelado y cortado en gajos
2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
¼ taza de nueces picadas
½ cebolla morada cortada en rodajas finas
4 tazas de mezcla de lechugas
¼ taza de vinagre balsámico
½ taza de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

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