Tacos de Carne Picada con Cebolla y Piña

1Pica finamente la cebolla y la piña (1) en trozos pequeños.

2En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

3Añade la cebolla picada y sofríela hasta que esté transparente.

4Agrega la carne picada (500 g) y cocina hasta que esté bien dorada.

5Incorpora los trozos de piña (1) y cocina por unos minutos más para que se mezclen los sabores.

6Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén caliente.

7Rellena las tortillas con la mezcla de carne, cebolla y piña (1).

8Añade salsa de tomate al gusto.

9Decora con cilantro fresco picado.

10Exprime un poco de limón por encima y sirve caliente.

11Disfruta de unos deliciosos tacos de carne picada (500 g) con cebolla y piña (1).