Schokoladenpudding-Apfelkuchen

1.Ofen auf 180°C vorheizen und eine runde Backform einfetten.

2.Für den Teig: Mehl mit Kakao vermischen und mit Zucker, Eiern und geschmolzener Butter zu einem Teig verrühren.

3.Den Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen.

4.Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

5.Die Äpfel auf den Teig legen.

6.Für den Puddingbelag: Puddingpulver mit Milch und Vanillezucker aufkochen, bis die Masse eindickt.

7.Den Pudding über die Äpfel gießen und gleichmäßig verteilen.

8.Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 40 Minuten backen, bis der Pudding fest ist.

9.Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.