Name: Comida Monchis Mexicano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 libra de carne de res; 1 cebolla cortada en trozos; 2 dientes de ajo picados; 1 pimiento verde cortado en tiras; 1 lata de tomates picados; 1 lata de frijoles negros; 1 taza de maíz; 1 cucharada comino molido; 1 cucharada chile en polvo; 1 pizca de pimienta; 1 aguacate cortado en cubos; 1 manojo de cilantro picado; Tortillas de maíz

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