Name: Mangold mit Nudeln und Frühlingszwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g frischer Mangold; 250 g Nudeln; 4 Frühlingszwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 EL Butter; 100 ml Gemüsebrühe; 1 EL geriebener Parmesan; Prise Muskatnuss; Saft einer halben Zitrone

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