Arrollado de Salchichas con Jamón y Carne Molida

1Precalentar el horno a 180°C.

2En una sartén, dorar la carne molida y reservar.

3En la misma sartén, saltear la calabacita cortada en cubos hasta que esté tierna.

4Estirar una lámina de masa para arrollado sobre una superficie plana.

5Colocar capas de jamón, salchichas, carne molida y calabacita sobre la masa.

6Envolver la masa con los ingredientes formando un arrollado.

7Pintar la superficie del arrollado con huevo batido para darle un acabado dorado.

8Colocar el arrollado en una bandeja para horno y hornear durante 30 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.

9Servir caliente y disfrutar.