Tortitas de Harina

1En un tazón grande, mezcla la harina (2 tazas), el azúcar (2 cucharadas) y el polvo de hornear (2 cucharaditas).

2En otro tazón, bate el huevo (1) y luego añade la leche (1 taza) y la mantequilla derretida (2 cucharadas).

3Combina la mezcla líquida con los ingredientes secos hasta que quede suave y sin grumos.

4Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y unta con un poco de mantequilla.

5Vierte un poco de masa en la sartén caliente para formar las tortitas.

6Cocina cada lado durante aproximadamente 2 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie.

7Voltea las tortitas y cocina por 1-2 minutos más hasta que estén doradas.

8Repite el proceso con el resto de la masa.

9Sirve las tortitas calientes con sirope de arce, frutas frescas, o tu topping favorito.

10¡Disfruta de tus deliciosas tortitas de harina (2 tazas)!