Name: Savory Beef and Egg Rice Bowl with Crispy French Fries
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 eggs; 1 lb beef (sirloin or flank steak); 2 cups cooked rice; 2 cups french fries; 1 onion (chopped); 2 cloves garlic (minced); ¼ cup soy sauce; 1 tablespoon sesame oil; 1 tablespoon cornstarch; ¼ cup beef broth; 1 tablespoon vegetable oil; Green onions for garnish; Salt and pepper to taste

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