Pechuga de Pollo Rellena con Queso Kraft y Chile Verde

1Precalienta el horno a 180°C.

2Coloca las pechugas de pollo (4) entre dos trozos de papel film y aplana con un mazo o rodillo hasta que tengan un grosor uniforme.

3Salpimienta las pechugas de pollo (4) al gusto.

4Rellena cada pechuga con 50g de queso Kraft (200 g) y 1 chile verde cortado en tiras.

5Enrolla las pechugas de pollo (4) rellenas y asegura con palillos de dientes para mantener la forma.

6En una sartén grande, calienta el aceite (2 cucharadas) a fuego medio-alto.

7Dora las pechugas rellenas por ambos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 3-4 minutos por lado.

8Transfiere las pechugas doradas a una bandeja para horno.

9Hornea las pechugas de pollo (4) rellenas durante 20 minutos o hasta que estén cocidas por completo.

10Retira del horno, deja reposar unos minutos y retira los palillos antes de servir.

11Disfruta de estas deliciosas pechugas de pollo (4) rellenas con queso Kraft (200 g) y chile verde.