4 Porciones
Escanear para abrir con Mr. Cook
Cocer la pechuga de pollo en agua con sal, ajo, cebolla y apio. Desmenuzar y reservar el caldo.
Poner el caldo en una olla y agregar mantequilla. Poco a poco incorporar harina de maíz y batir constantemente.
Soasar y cortar las hojas de plátano, colocar masa en el centro, pollo y una rodaja de huevo duro. Envolver y cocer el vapor por 20 minutos.
Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!
