Gitana Navideño

1.Precalienta el horno a 180°C.

2.En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla, la canela en polvo, la leche condensada, la crema de leche y los huevos.

3.Agrega las nueces y las pasas a la mezcla y revuelve bien.

4.Engrasa un molde con mantequilla y vierte la mezcla en él.

5.Hornea durante 60 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo, éste salga limpio.

6.Deja enfriar y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.

7.Sirve frío y disfruta de este delicioso postre navideño.