Torta de Limão com Crosta Crocante

Preparo do Recheio

Paso 1

1. Rale as cascas de 3 limões e reserve.

Paso 2

2. Esprema o suco dos 6 limões e reserve.

Paso 3

3. Em uma tigela, misture o suco de limão e as raspas com o leite condensado e o creme de leite. Reserve.

Preparo da Crosta Crocante

Paso 1

4. Triture as bolachas Maria até obter uma farofa fina.

Paso 2

5. Derreta a margarina e misture com as bolachas trituradas.

Montagem da Torta

Paso 1

6. Forre o fundo de uma forma com a mistura de bolachas e margarina, pressionando para formar a crosta.

Paso 2

7. Despeje o recheio de limão reservado sobre a crosta.

Paso 3

8. Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Paso 4

9. Decore com fatias de limão e raspas de limão antes de servir.