Name: Plat de Tabaski
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kg viande d'agneau; 500 g riz; 4 oignons; 4 tomates; 4 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de purée de tomate; 1 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café de piment en poudre; 1 cuillère à café de curry; 4 cuillères à soupe d'huile; 4 branches de persil; 4 branches de coriandre; Sel

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