Пельмени в честь Дня Рождения

1.Начните с приготовления начинки. Разлomite луковицу и обжарьте ее на сковороде до золотистого цвета.

2.Добавьте рубленое мясо к луку и обжарьте, пока мясо не станет готовым.

3.Солите и перчите по вкусу.

4.Оставьте начинку остывать.

5.Приготовьте тесто для пельменей. В большой миске смешайте муку, яйцо и немного воды до образования теста.

6.Раскатайте тесто и нарежьте его на маленькие круги.

7.Начните формировать пельмени, кладя начинку в центр круга и складывая его пополам.

8.Закройте края пельменей, чтобы начинка не вытекла во время варки.

9.Доведите кастрюлю с водой до кипения и добавьте пельмени.

10.Варите пельмени до тех пор, пока они не всплывут на поверхность, затем варите еще 5-7 минут.

11.Пельмени в честь Дня Рождения готовы к подаче! Подавайте горячими, приправленными зеленью и сметаной!