Turon de Cumpleaños

1Pela y corta los plátanos por la mitad a lo largo.

2En un tazón, mezcla la harina de arroz con el agua para hacer la masa.

3Para cada pieza de turon, coloca un trozo de plátano, una cucharada de azúcar morena y un trozo de jackfruit en el centro de una hoja de masa de harina de arroz.

4Envuelve los ingredientes con la masa de harina de arroz, asegurándote de cerrar bien los extremos.

5Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.

6Fríe los turones envueltos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes por todos lados.

7Retira los turones fritos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

8Sirve caliente y disfruta de este postre tradicional filipino.