Mini Donas

1Preparación de la masa En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

2Mezcla líquida En otro recipiente, bate el huevo y luego añade la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.

3Combinar ingredientes Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve con una espátula o una cuchara hasta que se forme una masa homogénea. No mezcles en exceso para evitar que las donas queden duras.

44.Preparar la masa Calienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para mini donas con mantequilla o spray antiadherente.

55.Llenar el molde Coloca la masa en una manga pastelera o en una bolsa Ziploc con una esquina cortada. Llena cada cavidad del molde para mini donas aproximadamente hasta 3/4 de su capacidad.

66.Hornear Hornea las mini donas en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas.

77.Enfriar y decorar Deja enfriar las mini donas en el molde durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.