Omelete de Tomate e Cebola

1.Corte os tomates em cubos pequenos e a cebola em rodelas finas.

2.Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.

3.Adicione os tomates e a cebola aos ovos batidos e misture bem.

4.Tempere a mistura com sal e páprica a gosto.

5.Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo.

6.Despeje a mistura na frigideira e cozinhe em fogo médio-baixo até que a omelete esteja firme.

7.Vire a omelete com cuidado para cozinhar do outro lado por alguns minutos.

8.Retire do fogo e sirva quente.

9.Aproveite a omelete de tomate e cebola!