Flores Fritas de Navidad

1En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo (1 cucharadita), el azúcar (1 cucharadita) y la sal (1 pizca).

2Añade la leche y los huevos (2) a la mezcla y bate hasta obtener una masa suave y homogénea.

3Calienta abundante aceite en una sartén profunda.

4Sumerge las flores en la masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

5Retira las flores fritas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

6Sirve las Flores Fritas de Navidad calientes y espolvorea con azúcar (1 cucharadita) glas antes de servir.