Cuisse de Poulet et Carottes et Oignons au Four avec Pommes de Terre et Endives

1.Préchauffez le four à 200°C.

2.Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Émincez les oignons, l'ail, les endives et les pommes de terre.

3.Dans un plat allant au four, disposez les cuisses de poulet, les carottes, les oignons, l'ail, les endives et les pommes de terre.

4.Arrosez d'huile d'olive, pressez le jus de citron sur le tout, et ajoutez les herbes (thym et romarin).

5.Salez et poivrez selon votre goût.

6.Enfournez le plat pendant environ 45 minutes à 200°C jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes tendres.

7.Servez chaud et dégustez ce délicieux plat de cuisse de poulet avec carottes, oignons, pommes de terre et endives au four.