PURTUMUTE Segundo

1.Enjuaga las lentejas y ponlas a cocinar en una olla con agua hasta que estén tiernas.

2.En otra olla, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo, la zanahoria, los pimientos y el tomate picados.

3.Añade el arroz y mezcla bien con las verduras.

4.Agrega el comino, el pimentón y la hoja de laurel. Revuelve para que se integren los sabores.

5.Incorpora las lentejas cocidas a la olla con el arroz y las verduras. Mezcla todo y deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté listo.

6.Sirve caliente y disfruta de este delicioso PURTUMUTE Segundo.