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Miyeok Guk (Koreaanse Zeewiersoep)

Name: Miyeok Guk (Koreaanse Zeewiersoep)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Korean
Ingredients: 30 g gedroogde miyeok (zeewier); 200 g rundvlees (dunne plakjes); 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel sojasaus; 1 teentje knoflook (fijngehakt); 1 liter water; zout naar smaak; peper naar smaak

Miyeok Guk is een traditionele Koreaanse zeewiersoep die vaak wordt gegeten tijdens verjaardagen en na de bevalling vanwege de voedzame eigenschappen. Deze soep is licht, gezond en vol van smaak.

Prep: 20 mins

Cocción: 30 mins

Korean

24/6/2024

Añadido por: Kristof Vervliet

Nutrientes por ración:

45 kcal

Calorías

1.5 g

Proteína

9.6 g

Carbohidratos

0.6 g

Grasa

0.5 g

Azúcar

Ingredientes

Instrucciones

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