Tacos de Carne Molida con Huevo

1.En una sartén grande, calienta un poco de aceite de cocina a fuego medio-alto.

2.Añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y cocina hasta que estén tiernos.

3.Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada y cocida completamente.

4.Incorpora los tomates picados, el comino, el chile en polvo, el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos para que los sabores se mezclen bien.

5.Haz pequeños huecos en la mezcla de carne y rompe un huevo en cada hueco.

6.Cubre la sartén y cocina a fuego medio hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.

7.Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.

8.Sirve la mezcla de carne molida con huevo en las tortillas calientes.

9.¡Disfruta de tus deliciosos tacos de carne molida con huevo!