Gebratener Brokkoli mit Knoblauch-Shrimps

1.Den Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und beiseite stellen.

2.Die Garnelen schälen und den Darm entfernen. Den Knoblauch fein hacken und die Zitrone auspressen.

3.In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.

4.Die Garnelen hinzufügen und für ca. 2-3 Minuten braten, bis sie rosa sind.

5.Den geblanchierten Brokkoli und das Paprikapulver in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

6.Mit Salz und Pfeffer würzen und für weitere 2 Minuten braten, bis der Brokkoli leicht gebräunt ist.

7.Mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

8.Heiß servieren und genießen!