Knuspriges Hähnchen mit Ingwer und Sojasauce

1.Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.

2.Knoblauch und Ingwer fein hacken, Zwiebel in dünne Streifen schneiden.

3.In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Reisessig, Maisstärke, Sesamöl und Chiliflocken vermischen.

4.Die Hähnchenstücke in der Sojasaucenmischung marinieren und ziehen lassen.

5.Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen goldbraun und knusprig braten.

6.Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.

7.Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.