Pescado con Salsa de Limón y Acompañamiento de Puré de Papas

1.Exprime el jugo de 1 limón sobre los filetes de pescado y sazona con sal y pimienta. Deja marinar por 15 minutos.

2.Mientras tanto, pela las papas, córtalas en trozos y cocínalas en agua hirviendo hasta que estén suaves.

3.Escurre las papas y haz un puré con la leche, la mantequilla, sal y pimienta. Reserva caliente.

4.En una sartén, cocina los filetes de pescado a fuego medio-alto hasta que estén dorados por ambos lados.

5.Para la salsa de limón, mezcla el jugo del otro limón con cilantro picado, sal y pimienta al gusto.

6.Sirve los filetes de pescado con la salsa de limón por encima y acompaña con el puré de papas caliente.

7.¡Disfruta de este delicioso plato de pescado con salsa de limón y puré de papas!