Bizcocho de Yogur y Té Matcha con Cantidades Exactas

1.Precalentar el horno a 180°C.

2.En un bol, batir los 3 huevos con 1 vaso de azúcar hasta que estén espumosos.

3.Añadir 1 yogur natural y 1 vaso de aceite de girasol, y mezclar bien.

4.Tamizar 2 vasos de harina y 1 sobre de levadura sobre la mezcla y combinar hasta obtener una masa homogénea.

5.Incorporar 2 cucharadas de té matcha y mezclar hasta que esté bien distribuido.

6.Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.

7.Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

8.Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.