Pan de Caja

1En un recipiente grande, mezcla la harina (300 g), la levadura y el azúcar.

2Calienta la leche y la mantequilla en una olla hasta que la mantequilla se derrita.

3Agrega la mezcla de leche y mantequilla a los ingredientes secos y mezcla bien.

4Incorpora los huevos uno por uno a la masa y sigue mezclando hasta obtener una masa suave y homogénea.

5Vierte la masa en un molde para pan previamente engrasado y enharinado.

6Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora para que leve.

7Precalienta el horno a 180°C.

8Hornea el pan durante 30-40 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.

9Deja enfriar antes de cortar y servir.