Tarta de Mandioca y Yogur con Limón

1Precalienta el horno a 180°C.

2En un tazón grande, mezcla el almidón de mandioca (500 g), el yogurt griego (500 g), el edulcorante (200 g) y el jugo de (2) limón hasta obtener una masa homogénea.

3Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.

4Hornea la tarta durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorada en la superficie.

5Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

6Disfruta de esta deliciosa Tarta de Mandioca y Yogur con Limón.