Ensalada de Pollo y Aguacate

1.Cocina las pechugas de pollo a la parrilla hasta que estén bien cocidas.

2.Corta los aguacates en cubos y exprime el limón sobre ellos para evitar que se oxiden.

3.En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el comino, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra, el chile en polvo y el cilantro fresco.

4.Agrega los cubos de aguacate a la mezcla de especias y revuelve suavemente para cubrirlos.

5.Corta la lechuga romana en trozos y colócala en un plato grande como base de la ensalada.

6.Corta el pepino, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y la cebolla roja en rodajas finas y colócalos sobre la lechuga.

7.Coloca las pechugas de pollo cocidas y cortadas en tiras sobre las verduras.

8.Vierte la mezcla de aguacate sobre la ensalada.

9.Disfruta de esta deliciosa ensalada de pollo y aguacate sin azúcar, lácteos, cereales, granos y semillas.