Caca de Burro

1Precalienta el horno a 180°C.

2En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear (1 cucharada) y la sal (1 cucharadita).

3Agrega la leche, el aceite, los huevos (2) y la vainilla (1 cucharadita) a la mezcla seca.

4Mezcla todo hasta obtener una masa suave y homogénea.

5Vierte la masa en un molde previamente engrasado.

6Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en porciones.

8¡Disfruta de tu deliciosa caca de burro!