Helado Comercializable

1En una olla grande, calienta la leche entera a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.

2Añade el azúcar a la leche caliente y mezcla hasta que se disuelva por completo.

3Incorpora la crema de leche a la mezcla y revuelve bien.

4Agrega la esencia de vainilla (1 cucharadita) y mezcla nuevamente.

5Si deseas, puedes añadir las frutas frescas cortadas en trozos pequeños o los trozos de chocolate a la mezcla y mezclar suavemente.

6Vierte la mezcla en moldes para helado y coloca los palitos correspondientes.

7Congela los moldes durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté completamente sólido.

8Una vez congelado, retira los moldes del congelador y desmolda los helados para su presentación comercializable.