Arroz Frito con Verduras y Huevo

1Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y reserva.

2Pela y corta la cebolla (1) en trozos pequeños.

3Pela y corta las zanahorias (2) en rodajas finas.

4En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla (1) y las zanahorias (2) hasta que estén tiernas.

5Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con las verduras.

6Haz un hueco en el centro de la sartén y rompe los huevos (2), revolviendo suavemente hasta que estén cocidos.

7Mezcla los huevos (2) con el arroz y las verduras.

8Cocina por unos minutos más, revolviendo constantemente.

9Retira del fuego y sirve caliente.

10¡Disfruta de tu delicioso Arroz Frito con Verduras y Huevo!