Mantequilla de Hierbas

1.En un tazón, mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con el perejil, cebollino, tomillo, romero, ajo, ralladura de limón, sal y pimienta.

2.Continúa mezclando hasta que todas las hierbas y condimentos estén bien incorporados en la mantequilla.

3.Coloca la mantequilla compuesta en papel film y forma un rollo, envolviéndolo bien para que quede compacto.

4.Refrigera la mantequilla durante al menos 1 hora para que se endurezca y los sabores se mezclen completamente.

5.Una vez que la mantequilla esté lista, córtala en rodajas y úsala para dar sabor a carnes, pescados, verduras o pan tostado.