Tortillas de Harina

1En un tazón grande, mezcla la harina y la sal.

2Añade la grasa y mezcla bien hasta que se forme una textura arenosa.

3Poco a poco, agrega el agua mientras amasas la masa hasta que esté suave y elástica.

4Divide la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf y deja reposar durante 30 minutos.

5Calienta un sartén a fuego medio-alto.

6Extiende cada bola de masa en forma de tortilla delgada.

7Cocina cada tortilla en el sartén caliente durante aproximadamente 1 minuto por cada lado o hasta que estén doradas y ligeramente infladas.

8Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas tortillas de harina.