Gofres Salados

1En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear (2 cucharaditas) y la sal (½ cucharadita).

2En otro tazón, bate los huevos (2) y luego añade la leche y la mantequilla derretida.

3Agrega la mezcla de huevo a los ingredientes secos y revuelve hasta que esté suave.

4Incorpora el queso cheddar, el jamón, la cebolla y el pimiento rojo a la masa.

5Calienta la gofrera y vierte la masa en los moldes.

6Cocina los gofres hasta que estén dorados y crujientes.

7Sirve los gofres salados calientes con tu salsa o aderezo favorito.