Galletas de Niños Felices

1.En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que esté suave y cremosa.

2.Añade el huevo y la esencia de vainilla, y continúa mezclando hasta que estén bien incorporados.

3.Incorpora la harina, el polvo de hornear y la sal a la mezcla y revuelve hasta obtener una masa homogénea.

4.Agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente.

5.Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear.

6.Hornea las galletas en un horno precalentado a 180°C durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

7.Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutar de estas deliciosas galletas de niños felices.