Tacos de Pescado

1Enjuaga los filetes de pescado y sécalos con papel de cocina.

2Exprime el jugo de limón (1) sobre los filetes y sazona con sal y pimienta al gusto.

3Calienta el aceite de oliva (1 cucharada) en una sartén a fuego medio-alto.

4Cocina los filetes de pescado en la sartén caliente hasta que estén dorados y cocidos por completo, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.

5Mientras se cocina el pescado, calienta las tortillas de maíz (8) en una sartén o comal hasta que estén calientes y ligeramente doradas.

6Para armar los tacos, coloca un filete de pescado en cada tortilla caliente.

7Agrega col rallada encima de cada taco.

8Exprime un poco de jugo de limón (1) sobre cada taco.

9Añade crema agria al gusto sobre los tacos.

10¡Sirve los tacos de pescado calientes y disfruta!