Pechuga de Pollo en Crema de Leche con Cebolla

1.Corta las pechugas de pollo en tiras o cubos, según prefieras.

2.Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.

3.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

4.Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 3-4 minutos.

5.Incorpora las pechugas de pollo a la sartén y cocina hasta que estén doradas por todos lados, alrededor de 5-7 minutos.

6.Añade la crema de leche a la sartén y mezcla bien para cubrir el pollo.

7.Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 10 minutos, permitiendo que los sabores se integren y la salsa espese un poco.

8.Sazona con sal y pimienta al gusto.

9.Retira del fuego y sirve caliente, decorando con perejil fresco picado.