Tacos de Nopales con Carne de Res y Jitomate

1.Corta la carne de res en tiras delgadas y sazona con sal, pimienta, comino y orégano.

2.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade los dientes de ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.

3.Agrega la carne de res a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada y cocida, aproximadamente 8-10 minutos.

4.Mientras se cocina la carne, corta los nopales en tiras y hierve en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Escurre y reserva.

5.Corta los jitomates y la cebolla en cubos pequeños.

6.En la misma sartén donde cocinaste la carne, añade los nopales, jitomates y cebolla. Cocina todo junto durante 5 minutos, mezclando bien.

7.Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén.

8.Para servir, coloca una porción de la mezcla de carne y nopales en cada tortilla y disfruta.