Salchichas a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Miel

1Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

2En un tazón pequeño, mezcla la mostaza (1 cucharada), la miel (2 cucharadas) y el vinagre de manzana (1 cucharadita). Reserva esta salsa para más tarde.

3Coloca las salchichas (500 g) en un plato y úntalas con el aceite de oliva (2 cucharadas). Sazona con sal y pimienta al gusto.

4Coloca las salchichas (500 g) en la parrilla caliente y cocina durante 8-10 minutos, girándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y cocidas por completo.

5Retira las salchichas (500 g) de la parrilla y déjalas reposar durante un par de minutos.

6Si deseas, tuesta ligeramente el pan de hot dog en la parrilla durante 1-2 minutos.

7Sirve las salchichas (500 g) en el pan de hot dog, añade la salsa de mostaza (1 cucharada) y miel (2 cucharadas) por encima y acompaña con ensalada de repollo si lo deseas.