Pasta Queso con Salsa de Ketchup

1En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

2En una sartén grande, derrite la mantequilla (1 cucharada) a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

3Añade el ketchup (100 g) a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos hasta que la salsa esté caliente.

4Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que se cubra con la salsa de ketchup (100 g).

5Retira la sartén del fuego y añade el queso cheddar rallado (150 g). Mezcla hasta que el queso se derrita y se integre con la pasta.

6Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto. Sirve caliente.