Desayuno Energético con Milanesa y Yogur Frutal

1Corta la milanesa en tiras o cubos pequeños y caliéntala en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto durante 5 minutos.

2Mientras se calienta la milanesa, lava y corta la manzana (1), la banana (1) y la naranja (1) en trozos pequeños.

3En un tazón, mezcla el yogur yogurísimo con los cereales y añade las frutas cortadas. Revuelve bien para combinar.

4Pica finamente el repollo y agrégalo a la mezcla de yogur y frutas, mezclando todo nuevamente.

5Tuesta las rebanadas de pan (2) hasta que estén doradas y crujientes.

6Para servir, coloca la milanesa caliente en un plato, acompáñala con la mezcla de yogur y frutas a un lado, y sirve las tostadas de pan.