Moqueca Mista

Name: Moqueca Mista
Yield: 1
Ingredients: 280 g tomate; 400 g pimentão; 1.04 kg cebola; 100 ml azeite de dendê; 50 g alho; 60 g Hondashi; 2 kg espinazo de pescado; 300 g zanahoria; 100 g apio; 200 g cebolla; 100 g culantro; 1 lt agua; 54 gr cebolla; 25 gr pimiento; 48 gr tomate; 20 gr ajo; 15 gr langostino; 15 gr dende; 30 gr leche de coco; 250 gr caldo moqueca; 30 gr cebolla; 160 gr arroz; 90 gr leche de coco; 20 gr aceite/sal/pimienta; 30 gr harina de yuca; 100 ml caldo de moqueca

Receita de moqueca mista com rendimento de 22 porções de 250 ml cada.

27/7/2024

Añadido por: gisele gradowski

Ingredientes

1 Porción

280 g tomate
400 g pimentão
1.04 kg cebola
100 ml azeite de dendê
50 g alho
60 g Hondashi
2 kg espinazo de pescado
300 g zanahoria
100 g apio
200 g cebolla
100 g culantro
1 lt agua
54 gr cebolla
25 gr pimiento
48 gr tomate
20 gr ajo
15 gr langostino
15 gr dende
30 gr leche de coco
250 gr caldo moqueca
30 gr cebolla
160 gr arroz
90 gr leche de coco
20 gr aceite/sal/pimienta
30 gr harina de yuca
100 ml caldo de moqueca

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