Name: Joue de porc au cidre et au miel (Cookeo)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 1½ kg joues de porc; 2 cs de farine; 30 g beurre; 2 cs d’huile d’olive; 1 oignon; 2 feuilles de laurier; 3 cc de thym; 2 cs de miel; 50 cl de cidre brut; 1 pincée de sel et de poivre; 3 carottes (épluché et coupé en morceaux); 250 g champignons ( facultatif); si besoin de la maïzena